75 gram tepung terigu
1/2 sdm ragi instan
75 ml air hangat
Bahan :
4 butir kuning telur
3 butir putih telur
150 gram gula pasir
125 gram tepung terigu
1/2 sdm margarin, dilelehkan
1/4 sdt garam
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Cara Membuat :
- Campur semua adonan biang hingga rata. Diamkan 30 menit.
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, sisihkan.
- Campur adonan biang, tepung terigu, margarin dan garam, aduk hingga rata.
- Tuangkan santan sedikit-demi sedikit, aduk rata.
- Tuangkan kocokan telur, aduk rata.
- Diamkan adonan hingga 2 jam.
- Panaskan cetakan wafel, oles dengan margarin tipis.
- Tuang adonan hingga 3/4 bagian
- Biarkan setengah matang. Baling cetakan dan tunggu hingga wafel matang.
- Sajikan wafel selagi hangat dengan topping selai cokelat atau taburan keju parut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar