RESEP MEMBUAT KUE CUBIT

Kue cubit merupakan jajanan populer di jakarta. Kue cubit menggunakan campuran susu dan tepung teriguterigu sbg komponen utamanya.

Bahan :
3 btr telur
100 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
100 gr mentega di lelehkan
1 bungkus ekstrak vanila
½ sdt soda kue
½ sdt baking powder

Cara Membuat :
- Masukkan telur & gula dlm 1 baskom, lalu kocok hingga mengembang menggunakan mixer
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata, tuangkan mentega yg sdh di lelehkan, aduk rata
- Masukkan baking powder, soda kue & ekstrak vanila
- Diamkan beberapa menit agar adonan mengembang
- Oleskan mentega di loyang & panaskan
- Tuangkan adonan ke loyang, masak hingga matang
- Hidangkan.