Kue cantik manis adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung hunkwe & juga sagu mutiara.
RESEP KUE CANTIK MANIS :
BAHAN :
50 gr tepung hunkwe
100 gr sagu mutiara
350 ml santan
3 sdm gula pasir
Garam secukupnya
1 sachet vanili bubuk
1 lbr daun Pandan
Plastik
CARA MEMBUAT :
1. Rebus sagu mutiara di air mendidih sampai butiran transparan, saring & masukkan ke air dingin
2. Campur 100 ml santan dgn tepung hunkwe, aduk rata
3. Rebus sisa santan, tambahkan gula, vanili, garam & daun Pandan, aduk²
4. Masukkan larutan santan & hunkwe, masak sampai kental dan meletup-letup
5. Kecilkan api, masukkan sagu mutiara, aduk sebentar
6. Bungkus dgn plastik, tunggu hingga mengeras
7. Kue cantik manis siap di sajikan.
SELAMAT MENCOBA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar