Kembang gula adalah salah satu makanan tradisional yang terbuat dari kelapa dan juga gula serta yang lainnya.
Cara membuat kembang gula :
Bahan - bahan :
- 1 buah kelapa setengah tua
- 200 gram gula pasir
- ¼ sdt vanili bubuk
- 100 ml air matang
- pewarna makanan
Cara membuat :
1. Siapkan semua bahan
2. Kerok kulit Ari kelapa, cuci bersih kemudian parut kasar
3. Panaskan wajan, beri gula pasir, air dan vanili, aduk rata, masak sampai berbuih
4. Masukkan kelapa parut, aduk sampai gula rata, beri pewarna pada kelapa, aduk² sampai rata & air gula terserap kelapa
5. Siapkan wadah, olesi sedikit minyak, cetak kembang gula, biarkan dingin/mengeras, kembang gula siap di sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar