CARA MEMBUAT KEMBANG GOYANG ~ Kuliner Dunia Kita

Kembang gula adalah salah satu kue tradisional khas betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga/kembang.

Cara membuat kembang goyang :

Bahan - bahan :

- 250 gram tepung beras

- 2 butir telur

- 350 ml santan

- 4 sdm gula pasir

- ½ sdt garam

- ½ sdt vanili

Cara membuat :

1. Campur tepung beras, gula pasir, garam, vanili, aduk rata

2. Campur santan, telur, tuang ke campuran tepung

3. Panaskan minyak goreng, lalu celupkan ke adonan

4. Goyangkan cetakan hingga adonan hingga adonan kembang goyang terlepas, goyang dengan api sedang, angkat dan tiriskan.

Natrual Ticks